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資料の詳細

■資料情報

書名

エゴマ 栽培から搾油、食べ方、販売まで

新特産シリーズ

著者 農山漁村文化協会∥編
著者典拠
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.3
ページ数 124p
大きさ 19cm
ISBN
4540082558, 978-4-540-08255-9
分類記号 617.9
内容紹介
健康機能性で注目され、またその育てやすさから全国で栽培が広がっているエゴマ。倒伏を防ぎ、安定的に収量を確保する栽培の実際から、搾油、販売の方法までを紹介。
キーワード えごま

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 園芸・菜園1-2 617/エ/ 103342762 一般図書
貸出できます
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