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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
五訂増補食品成分表 2009資料編 |
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|---|---|---|
| 著者 | 香川 芳子∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | |
| 出版年 | 2008.12 | |
| ページ数 | 240p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
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| 分類記号 | 498.51 | |
| 内容紹介 |
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「五訂増補日本食品標準成分表」とそれに関係するアミノ酸組成表と脂肪酸成分表及び食生活・健康に関する諸表を収載。資料編。
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| キーワード | 食品 便覧 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 書庫１ - 保管棚 | 498/ｼ/2009 ｼﾘｮ | 103343307 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。