利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
南部しず子の漬物200選 |
|
|---|---|---|
| 著者 | 南部 しず子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 北海道新聞社 | |
| 出版年 | 2008.10 | |
| ページ数 | 198p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4-89453-482-7, 978-4-89453-482-7
|
|
| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
ビタミン、ミネラル、食物繊維、乳酸菌などの栄養素が含まれ、生野菜の代わりに手軽にとることができる漬物。すぐに食べられる即席漬け102種、常備しやすい当座漬け78種、長く置ける保存漬け20種の作り方を紹介。
|
|
| キーワード | 漬物 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
渡辺 淳一∥著 • 日本 遺稿集 永山 則夫∥著 カノウ ユミコ∥著 野口 芳宏∥著 永山子ども基金∥編 工藤 孝文∥監修、浜内 千波∥料理、主婦の友社∥編 沖 文∥著 日〓 貞夫∥写真、中村 良夫∥文、桑子 敏雄∥文、谷口 研語∥解説、山崎 幹泰∥解説、和崎 晶∥解説 塩路 昌吾∥著 加藤 久美子∥総監修
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理１ | 596/ﾅ/ | 103666392 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。