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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
発酵なしでウルトラ簡単パン、ピザ、中華まん 講談社のお料理BOOK |
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|---|---|---|
| 著者 | 上田 淳子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 講談社 | |
| 出版年 | 2008.7 | |
| ページ数 | 80p | |
| 大きさ | 23cm | |
| ISBN |
4062783959, 978-4-06-278395-8
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| 分類記号 | 596.63 | |
| 内容紹介 |
イーストではなく、ベーキングパウダーでつくる中華まん、クイックピザ、クイックパンを紹介。発酵のための温度調整やこね不足で失敗することもなく、材料費が安くすむ、食べ盛りの子にぴったりのおやつです。
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| キーワード | パン 料理(西洋) イタリア 料理(中国) | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596/ｳ/ | 103662599 | 一般図書 |
貸出できます
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