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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
つぶつぶ雑穀パスタ 野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース術 |
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|---|---|---|
| 著者 | 大谷 ゆみこ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 学陽書房 | |
| 出版年 | 2008.7 | |
| ページ数 | 79p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4313871276, 978-4-313-87127-4
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| 分類記号 | 596.38 | |
| 内容紹介 |
高キビのボロネーゼ、もちキビのカルボナーラ、ヒエ粉のホワイトクリームパスタなど、野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース集。雑穀粉を使った手打ちパスタのレシピも収録。
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| キーワード | パスタ 穀物 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ｵ/ | 103662607 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。