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資料の詳細

■資料情報

書名

つぶつぶ雑穀パスタ 野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース術
著者 大谷 ゆみこ∥著
著者典拠
出版者 学陽書房
出版年 2008.7
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN
4313871276, 978-4-313-87127-4
分類記号 596.38
内容紹介
高キビのボロネーゼ、もちキビのカルボナーラ、ヒエ粉のホワイトクリームパスタなど、野菜+雑穀のおいしさが味わえる驚きのパスタソース集。雑穀粉を使った手打ちパスタのレシピも収録。
キーワード パスタ 穀物
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理２ 596/ｵ/ 103662607 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。