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■資料情報

書名

材料使いきり、便利なおかず 捨てない・残さない・食べつくす

忙しい人の、便利シリーズ 000000020

著者 ベターホーム協会∥編集
著者典拠
出版者 ベターホーム出版局
出版年 2008.7
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN
4-938508-98-2, 978-4-938508-98-2
分類記号 596
内容紹介
体によくて、気持ちもすっきりする「使いきり野菜生活」を始めませんか? むだになりがちな野菜を中心に、材料を使いきるためのおかずのレシピやアイディアを紹介。自家製のたれ・調味料の作り方や乾物レシピも収録。
キーワード 料理
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