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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
家庭のおかずのカロリーガイド 家庭のおかず(四群の食材順・調理法別)/家庭のおかずのレシピ&栄養価一覧 |
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|---|---|---|
| 著者 | 香川 芳子∥監修、竹内 冨貴子∥料理&データ作成 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | |
| 出版年 | 2008.7 | |
| ページ数 | 216p | |
| 大きさ | 15×22cm | |
| ISBN |
4789506207, 978-4-7895-0620-5
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| 分類記号 | 498.55 | |
| 内容紹介 |
おなじみの家庭料理552品の栄養価を掲載。全メニュー、すぐに作れるレシピ付き。「五訂増補食品成分表」のデータ対応の改訂版。
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| キーワード | 栄養 料理 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 医療と健康３ | 498/ｶ/ | 103662052 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。