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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
外食のカロリーガイド 外食の「メニュー選択術」編/外食編/コンビニ・市販食品編 |
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|---|---|---|
| 著者 | 香川 芳子∥監修、竹内 冨貴子∥料理&データ作成 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 | |
| 出版年 | 2008.6 | |
| ページ数 | 176p | |
| 大きさ | 15×22cm | |
| ISBN |
4789506193, 978-4-7895-0619-9
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| 分類記号 | 498.55 | |
| 内容紹介 |
外食店のメニュー330品、コンビニ・市販食品のお弁当や飲料など110品を、「五訂増補日本食品標準成分表」を使用した栄養価、四群点数法による点数を付して掲載。外食を健康的に楽しむためのメニューの選び方も紹介する。
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| キーワード | 栄養 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 医療と健康３ | 498/ｶﾞ/ | 103661153 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。