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資料の詳細

■資料情報

書名

にほんの食ごよみ 昔ながらの行事と手仕事をたのしむ、十二か月のレシピ

著者 橋本 加名子∥著
著者典拠
出版者 アスキー
出版年 2007.12
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN
4756150683, 978-4-7561-5068-4
分類記号 596.21
内容紹介
おせち料理、節分の恵方巻き、ひなまつり、お花見弁当、端午の節句の柏餅、七夕そうめん…。旬の食材を使った毎日のごはんや、行事に合わせたごちそうのレシピを紹介。知っておきたい和食の作法帖も収録。
キーワード 料理(日本)

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 料理1 596/ハ 103307336 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。