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資料の詳細

■資料情報

書名

世界屠畜紀行

著者 内澤 旬子∥著
著者典拠
出版者 解放出版社
出版年 2007.2
ページ数 367p
大きさ 20cm
ISBN
4759251332, 978-4-7592-5133-3
分類記号 648.22
内容紹介
中身ってどうなってんのかな。肉ってどうついてんのかな。頭の中はもうそれだけでいっぱい。アメリカ、イラン、インド、エジプト、韓国、チェコ、モンゴル、東京、沖縄…。見てきました「動物が肉になるまで」。
キーワード 屠場
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 一般 - 園芸4・農業2・畜産 648/ウ 103303871 一般図書
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