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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary |
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|---|---|---|
| 著者 | 門間 みか∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 集英社 | |
| 出版年 | 2007.10 | |
| ページ数 | 94p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
408333083X, 978-4-08-333083-4
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| 分類記号 | 596.63 | |
| 内容紹介 |
人気サイト『ぱん工房「くーぷ」』を主宰する著者が、気軽に楽しく焼ける手作りパンのレシピ、食べ方の提案やクラフトなどを紹介する。2つの基本の生地から展開する、ベーグルやクロワッサンから菓子パンまで一挙公開!
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| キーワード | パン | |
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