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資料の詳細

■資料情報

書名

豆腐二百珍 賢く作ると、なるほどおいしい!

LEEクリエイティブキッチン
著者
出版者 集英社
出版年 2007.9
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN
4083330856, 978-4-08-333085-8
分類記号 596.3
内容紹介
ステーキ・冷ややっこ・麻婆豆腐・サラダ等、豆腐の代表的メニューと調理別メニューのレシピを200点収録。全料理にカロリー指数付。巻末に総合カロリーランキングも掲載する。
キーワード 料理 豆腐
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理１ 596/ﾄ 103652889 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。