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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
栗原はるみのジャパニーズ・ホーム・クッキング |
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|---|---|---|
| 著者 | 栗原 はるみ∥[著] | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 扶桑社 | |
| 出版年 | 2006.9 | |
| ページ数 | 160p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-594-05157-X, 9784594051570
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
簡単でおいしい料理は世界共通!「ジャパニーズ・クッキング」に続く第2弾。70を超えるレシピに加え、さまざまな材料の異なる切り方から落とし蓋の使い方まで、日本特有の料理法も紹介。
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| キーワード | 料理 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ｸ | 101938991 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。