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資料の詳細

■資料情報

書名

野口真紀さんのおうちおすし 自分で作るからおいしい。家族で食べればもっと楽しい。
著者 野口 真紀∥著
著者典拠
出版者 主婦と生活社
出版年 2007.1
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN
4391132818, 978-4-391-13281-6
分類記号 596.21
内容紹介
節分といえば恵方巻き、ひな祭りといえばちらし寿司…。基本のすし飯から太巻き、混ぜ寿司、カリフォルニアロール、お稲荷さん、バッテラや押し寿司まで、家で作りたいお寿司のレシピを紹介する。
キーワード すし
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 料理１ 596/ﾉ 103283701 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。