吉行 淳之介∥ほか著、遠藤 周作∥ほか著、「世界の名酒事典」編集部∥編、阿川 弘之∥ほか著、開高 健∥ほか著、丸谷 才一∥ほか著

「世界の名酒事典」掲載の座談・エッセイ・酒論から、珠玉の15編を精選。阿川弘之、開高健、丸谷才一、埴谷雄高、吉行淳之介、遠藤周作ら、座談の名手・酒の哲人18人が大集結。今、昭和・平成の洋酒史が立ち上がる。