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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ホームメイドスープ 野菜をまるごと味わう新・定番レシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 原 弘美∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | アスコム | |
| 出版年 | 2006.10 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-7762-0347-2, 9784776203476
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
面倒なスープストックを使わなくても、野菜の力だけで、スープはおいしくなる! 野菜だけでおいしいスープ、野菜をピュレにするスープ、豆・雑穀のスープ、ささっと作る・じっくり作るスープ、全58レシピを紹介する。
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| キーワード | スープ | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理１ | 596/ﾊ | 103642195 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。