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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
野菜の食べ方・選び方 気になる症状別 現代病を予防する野菜からちょっと具合が悪いときの野菜まで オフサイド・ブックス 000000440 |
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|---|---|---|
| 著者 | 佐藤 務∥監修、岡山 慶子∥編、斉藤 弘子∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 彩流社 | |
| 出版年 | 2006.6 | |
| ページ数 | 141p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4-7791-1003-3, 9784779110030
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| 分類記号 | 498.583 | |
| 内容紹介 |
野菜にどのような栄養があるのか、どんな病気予防に効果的なのか、栄養効率のよい料理方法、保存法などを、気になる症状別に紹介。野菜の名前からはもちろん、成分からも旬からも引けるマルチインデックス付き。
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| キーワード | 蔬菜 健康法 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 生活コーナー - 料理２ | 498/ｻ | 103271599 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。