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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
カレーの法則 スパイスマジックでつくる |
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|---|---|---|
| 著者 | 水野 仁輔∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 日本放送出版協会 | |
| 出版年 | 2006.7 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-14-033239-5, 9784140332399
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
カレーが、なぜおいしくなるのか、どうしたらその効果を出せるのか。その謎を解く鍵を大公開。スパイスの使い方を軸に、美味しいカレーの法則を紹介する。ありそうでなかった、なければならなかったカレーレシピ本の決定版。
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| キーワード | カレー | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 札内コミプラ - 札内コミプラ１ | 596/ﾐ | 103270989 | 一般図書 |
貸出できます
(予約できません)
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