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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
食がわかれば世界経済がわかる |
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|---|---|---|
| 著者 | 榊原 英資∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 文芸春秋 | |
| 出版年 | 2006.2 | |
| ページ数 | 199p | |
| 大きさ | 20cm | |
| ISBN |
4-16-368020-9, 9784163680200
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| 分類記号 | 332 | |
| 内容紹介 |
なぜ、マックやコーラの売り上げが停滞し、日本食は世界的ブームなのか? この謎を解くことで、21世紀の大潮流が見えてくる。「食」を切り口に、世界経済の変遷を解説する。
文献:p198~199
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| キーワード | 経済-歴史 食生活-歴史 | |
■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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