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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
手づくりしたい漬け物・保存食 |
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|---|---|---|
| 著者 | 手づくり食品の会∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 家の光協会 | |
| 出版年 | 2006.1 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4-259-56130-8, 9784259561307
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| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
食卓にあるとうれしいわが家の味。梅干しやぬか漬けなど漬け物から、しめサバ、アジの干物、佃煮づくりまで、家庭でも簡単に作れて、はじめての人でも失敗のない基本のレシピや、それらを使ったメニューも紹介します。
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| キーワード | 漬物 保存食品 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理１ | 596/ﾃ | 103633129 | 一般図書 |
貸出中
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