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資料の詳細

■資料情報

書名

温かい野菜料理 畑のそばでうまれたレシピ

Ｏｒａｎｇｅ　ｐａｇｅ　ｂｏｏｋｓ
著者 植松 良枝∥〔著〕
著者典拠
出版者 オレンジページ
出版年 2006.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4-87303-405-1, 9784873034058
分類記号 596.3
内容紹介
祖父87歳、祖母86歳。2人の師匠に野菜作りを習いながら、畑のそばでうまれたレシピ集。スープ、パスタ、サラダ、煮込みもの、野菜蒸しなど、野菜を上手に利用したあったか~い料理をたくさん紹介。
キーワード 料理-野菜
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