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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
北の恵みでパン&スープ 59のレシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 坂下 美樹∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 北海道新聞社 | |
| 出版年 | 2005.10 | |
| ページ数 | 96p | |
| 大きさ | 20×20cm | |
| ISBN |
4-89453-350-2, 9784894533509
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| 分類記号 | 596.63 | |
| 内容紹介 |
白パン、山型食パン、ポタージュ等、食事向けのパンと、パンをもっとおいしくするスープやペースト、みんなが大好きなおやつパンを紹介する。巻末には小麦の話、パンのおいしい保存の仕方、おいしいバリエーションなどを収録。
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| キーワード | パン スープ | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－４ | 596/ｻ | 104507522 | 一般図書 |
貸出できます
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