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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
一流シェフのとっておきクッキーとマカロン 定番から新作までひと味違う37レシピ! 別冊家庭画報 おいしいものだけセレクト編集 |
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|---|---|---|
| 著者 | ||
| 出版者 | 世界文化社 | |
| 出版年 | 2005.5 | |
| ページ数 | 82p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-418-05109-0, 9784418051090
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
サクサクッ、カリッ、ほろほろっ…。さまざまな歯ごたえや口あたり、その後に広がるバターの風味と粉の旨み。マカロン、メレンゲ、パイ生地を含めた焼き菓子を紹介するレシピ集。わくわくどきどきのお菓子作りを始めましょう!
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| キーワード | 菓子 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－４ | 596/ｲ/ | 103247441 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。