■資料情報
| 書名 |
Q&Aご飯とお米の全疑問 お米屋さんも知りたかったその正体
ブルーバックス
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| 著者 |
高橋 素子∥著、大坪 研一∥監修 |
| 著者典拠 |
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| 出版者 |
講談社 |
| 出版年 |
2004.10 |
| ページ数 |
214p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-06-257457-8, 9784062574570
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| 分類記号 |
616.2 |
| 内容紹介 |
文献:p205~208
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| キーワード |
稲 米 米飯 |
■蔵書状況
所蔵： 0
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