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資料の詳細

■資料情報

書名

女性のための「食べもの屋」開業術

著者 勝身 利子∥著
著者典拠
出版者 晶文社出版、晶文社(発売)
出版年 2005.2
ページ数 211p
大きさ 19cm
ISBN
4-7949-7628-3, 9784794976284
分類記号 673.97
内容紹介
子どもの頃に夢みていた「食べもの屋」を始めませんか? 思い立った日が開業へのスタート! お店を開いた12店の30代から50代の女性オーナーから、物件探しや開業資金調達の苦労、そして念願かなった喜びを聞きました。
キーワード 飲食店
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井上 正仁∥編集代表、山下 友信∥編集代表

 

■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 商業 673/カ 103613865 一般図書
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