書名 |
チョコレートでしあわせ気分 おいしい!かわいい!チョコのお菓子 |
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著者 | 信太 康代∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 大泉書店 | |
出版年 | 2004.11 | |
ページ数 | 63p | |
大きさ | 24cm | |
ISBN |
4-278-03758-9, 9784278037586
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分類記号 | 596.65 | |
内容紹介 |
トリュフ、マドレーヌ、ブラウニーなど、チョコレートを使ってできるお菓子の作り方を写真を用いて丁寧に解説。その他、作る前に知っておきたい基本的な知識から、作った後のラッピングアイデアまで紹介します。
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キーワード | 菓子 チョコレート |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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