かわしろ ひでお∥へん、いしくら ひろゆき∥え

毎日の食卓に欠かせないニンジン。ニンジンのオレンジ色に隠された秘密、赤・黄・白など様々な品種のニンジン、まき時が大切な栽培方法、ニンジン嫌いもおいしく食べられる料理法など、ニンジンの秘密とパワーを紹介する。