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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
青背の魚を食べつくす 鯖 鯵 鰯 秋刀魚 |
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|---|---|---|
| 著者 | 西川 治∥料理 写真 文 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 講談社 | |
| 出版年 | 2004.10 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-06-212655-9, 9784062126557
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| 分類記号 | 596.35 | |
| 内容紹介 |
青背の魚には話題のEPA、DHAがたっぷり! 血液サラサラ、ガン・心臓病・脳梗塞を予防して健康、元気。体に効く青背の魚料理93品を掲載。
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| キーワード | 料理 魚 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ﾆ/ | 103607792 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。