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資料の詳細

■資料情報

書名

ゴーヤー、オクラ、とうもろこし、枝豆のおかず 野菜パワーの健康料理108品

マイライフシリーズ特集版
著者 小川 聖子∥料理
著者典拠
出版者 グラフ社
出版年 2004.8
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN
4-7662-0828-5, 9784766208283
分類記号 596.37
内容紹介
ゴーヤーの苦味、オクラのぬめり成分など、野菜には病気予防に有効な栄養が含まれています。4種の野菜の栄養価、選び方、下ごしらえのコツを記し、手軽な料理とおやつ108品を紹介。
キーワード 料理 野菜
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理２ 596/ｵ 103604559 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。