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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
熱帯の有用果実 |
|
|---|---|---|
| 著者 | 土橋 豊∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | トンボ出版 | |
| 出版年 | 2000.3 | |
| ページ数 | 151p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-88716-142-5, 9784887161429
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| 分類記号 | 625.8 | |
| 内容紹介 |
最も一般的な果実やその中の種子などを利用するフルーツやナッツ類を嗜好料、香辛料・香料、染料、油料、観賞用の順に解説。食品成分表と用語解説を掲載。
文献:p142~143
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| キーワード | 果実 果樹 熱帯作物 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 書庫１ - 4-A1 490～913.5 | 625/ﾂ/ | 103603692 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。