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資料の詳細

■資料情報

書名

南極料理人の悪ガキ読本 北海道旨いぞレシピ付き
著者 西村 淳∥著
著者典拠
出版者 亜璃西社
出版年 2004.4
ページ数 333p
大きさ 19cm
ISBN
4-900541-55-9, 9784900541559
分類記号 289.1
内容紹介
破天荒な悪ガキだった著者が、愛しき婆ちゃんの教えと手料理で、いかに成長したかを綴るスーパーエッセイ。南極料理人の経験を生かし、自由奔放に作る北海道レシピも満載。大人になっても気分は悪ガキ。
キーワード 西村 淳
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 歴史５ 289/ﾆ 103602785 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。