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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
新鮮!おいしい野菜と果物を見つける本 |
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|---|---|---|
| 著者 | 東京青果株式会社∥監修、池上 正子∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 永岡書店 | |
| 出版年 | 2003.11 | |
| ページ数 | 175p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4-522-42178-8, 9784522421789
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| 分類記号 | 626 | |
| 内容紹介 |
新鮮でおいしい野菜と果物を見分けるポイントをていねいに解説。同時においしい時期、栄養成分と健康情報、素材を活かしたレシピ、保存のコツ、産地便りなどお役立ち情報満載。
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| キーワード | 蔬菜 果実 料理 野菜 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 園芸１ | 626/ｼ | 103595658 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。