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資料の詳細

■資料情報

書名

しあわせ豆料理
著者 大庭 英子∥著
著者典拠
出版者 家の光協会
出版年 2003.11
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN
4-259-56061-1, 9784259560614
分類記号 596.37
内容紹介
代表的なスローフードとして注目される豆料理。いんげん豆、大豆、あずき、世界の豆などを使った、煮豆、サラダ、スープ料理など和風、洋風、さらにおやつまで、幅広いジャンルのレシピを提案する。
キーワード 料理 野菜 豆類
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理１ 596/ｵ 103594933 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。