書名 |
おもてなし和菓子を手づくりで。 |
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著者 | 金塚 晴子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 小学館 | |
出版年 | 2003.10 | |
ページ数 | 95p | |
大きさ | 25cm | |
ISBN |
4-09-310355-0, 9784093103558
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分類記号 | 596.65 | |
内容紹介 |
栗羊羹、練りきり、道明寺…。「おいしい、きれい!」と喜ばれる、初心者にも簡単に作れる和菓子を紹介。始めてみたらもっともっと作りたくなる、新感覚の和菓子レシピ集。著者の暮らしぶりを伝えるコラムも収録。
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キーワード | 菓子 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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札内分館 | 一般 - 料理3 | 596/カ/ | 103596078 | 一般図書 |
貸出できます
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