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■資料情報

書名

子どもがつくる旬の料理 素材を感じる「食育」レシピ 2 秋・冬

著者 坂本 広子∥著
著者典拠
出版者 クレヨンハウス
出版年 2003.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4-86101-006-3, 9784861010064
分類記号 596
内容紹介
「食育」の第一人者による、子どものための料理の本。オーガニック素材を使い、学校から家庭でも子どもたちが夢中で料理に取り組むノウハウを教えます。秋冬の旬の材料をつかった簡単レシピを紹介。
キーワード 料理 食生活 家庭教育
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