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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
村上祥子の電子レンジ30秒発酵!おうちでらくらく40分で焼きたてパン 村上祥子のらくらくシリーズ |
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|---|---|---|
| 著者 | 村上 祥子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ブックマン社 | |
| 出版年 | 2002.3 | |
| ページ数 | 94p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4-89308-478-X, 9784893084781
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| 分類記号 | 596.63 | |
| 内容紹介 |
こねる重労働と発酵にかかる時間というパン作りの難関を解決! 生地作りは箸で混ぜる、発酵は電子レンジの弱キーで30秒、ポイントはこれだけ。短時間で、感動的なおいしさが味わえる。バリエーションも豊富に紹介。
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| キーワード | パン | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596/ﾑ | 103579397 | 一般図書 |
貸出できます
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