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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
狂牛病・正しい知識 |
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|---|---|---|
| 著者 | 山内 一也∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 河出書房新社 | |
| 出版年 | 2001.12 | |
| ページ数 | 143p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4-309-25153-6, 9784309251530
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| 分類記号 | 649.5 | |
| 内容紹介 |
日本で最初の狂牛病が発見されて以来、食肉業界、行政、市民の間でのパニックにも似た風評が著しい。長年BSE(狂牛病)およびプリオン病を研究対象としてきた著者が分かりやすく解説する正しい知識の書。
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| キーワード | 狂牛病 クロイツフェルト・ヤコブ病 プリオン | |
■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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