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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
アジアンデザート 1年中楽しめる焼き菓子・汁菓子・ゼリー菓子・もち菓子・氷菓子 からだにやさしい レディブティックシリーズ 000017780 |
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|---|---|---|
| 著者 | のむら ゆかり∥〔著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ブティック社 | |
| 出版年 | 2001.11 | |
| ページ数 | 82p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-8347-1778-X, 9784834717785
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
タイ、ベトナム、中国、台湾、日本のお菓子のレシピを紹介。ネパールのポカラでチャイとともに味わう素朴な揚げ菓子、微笑みにつられて買ってしまったプーケットやバンコクのバナナのお菓子などが再現できます。
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| キーワード | 菓子 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 書庫 - 書庫５－１ | 596/ﾉ/ | 103574596 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。