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資料の詳細

■資料情報

書名

これは便利調味料 だしいらずのおかず130選
著者 松本 忠子∥著
著者典拠
出版者 文化出版局
出版年 2001.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4-579-20782-3, 9784579207824
分類記号 596
内容紹介
昆布酒しょうゆ、かつお節しょうゆ、昆布酢、ごまソース、しょうがみそ、だしみつなど、あると役立つだしいらずの便利調味料と、それを使ったレシピを紹介する。
キーワード 料理 調味料
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理２ 596/ﾏ/ 103572467 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。