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資料の詳細

■資料情報

書名

果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科 172種のバリエーション

マイライフシリーズ特集版 61 素敵ブックス

著者 藤巻 あつこ∥〔著〕、指田 豊∥監修
著者典拠
出版者 グラフ社
出版年 2001.5
ページ数 144p
大きさ 26cm
ISBN
4-7662-0624-X, 9784766206241
分類記号 596.7
内容紹介
四季の移ろいを閉じ込めた果実酒と花酒、私たちの健康をサポートする薬用酒。材料の下ごしらえ、漬け込みの経過、飲みごろなど、一目でわかる写真解説で、いちじく酒、かりん酒など172種類を紹介する。
キーワード 果実酒 薬酒

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 健康4-4 596/フ/ 103172045 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。