利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ダッチオーブン&燻製入門 野外料理を100倍楽しく!! Ｏｕｔｄｏｏｒ Ａ ｔｏ Ｚ－アウトドアのすべてがわかる－ 000000150 |
|
|---|---|---|
| 著者 | 鈴木 アキラ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 山と渓谷社 | |
| 出版年 | 2001.3 | |
| ページ数 | 125p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-635-00795-2, 9784635007955
|
|
| 分類記号 | 596.4 | |
| 内容紹介 |
西部開拓時代に完成した鉄鍋、ダッチオーブンで作る野外料理のレシピを、メインディッシュからデザートまで紹介。また、初心者でも簡単に作れる燻製のノウハウをわかりやすく教える。
|
|
| キーワード | 料理 燻製 野外活動 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 旅本５－４ | 596/ｽ/ | 103169769 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。