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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ヨーグルトのお菓子 おいしいホームメイド |
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|---|---|---|
| 著者 | 小川 聖子∥〔著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 雄鶏社 | |
| 出版年 | 2000.6 | |
| ページ数 | 55p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4-277-61359-4, 9784277613590
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
ムース、タルト、ババロアにケーキ、スコーン、シェークにスムージー。酸味や風味を生かした冷たいものから、しっとりさを強調した焼き菓子まで、ヨーグルトを使ったお菓子のレシピをたくさん紹介。〈ソフトカバー〉
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| キーワード | 菓子 ヨーグルト | |
■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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