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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
四季の寒天デザート&料理 季節のフルーツや食材の香りをやさしくつつみこんで 寒天はノンカロリーで食物繊維も豊富なヘルシー食品 レディブティックシリーズ 000015340 |
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|---|---|---|
| 著者 | 小菅 陽子∥〔著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ブティック社 | |
| 出版年 | 2000.5 | |
| ページ数 | 82p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-8347-1534-5, 9784834715347
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
食物繊維が多く肥満や便秘の予防、介護食などと期待される寒天。イチゴゼリーミルクソース、豆乳ごま豆腐、トマトのひんやりサラダ、柿の白和えなど、四季折々に楽しめる寒天料理のレシピを紹介。〈ソフトカバー〉
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| キーワード | 菓子 料理 寒天 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 書庫１ - 4-A1 490～913.5 | 596/ｺ | 101714533 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。