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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
粗食のすすめ 春のレシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 幕内 秀夫∥著、検見崎 聡美∥料理 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 東洋経済新報社 | |
| 出版年 | 2000.3 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4-492-04127-3, 9784492041277
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
春には「緑」と「アク」の強いものを。ふきのとう、わらび、ぜんまい、せり、たけのこ、つくし、うどなど、季節感を楽しむ素材で彩る春の食卓を提案。健康のための献立レシピが満載。〈ソフトカバー〉
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| キーワード | 料理 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 健康４－５ | 596/ﾏ/ | 101538353 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。