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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
3つのソースで100のレシピ 講談社のお料理ＢＯＯＫ |
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|---|---|---|
| 著者 | 村田 裕子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 講談社 | |
| 出版年 | 1999.7 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-06-209799-0, 9784062097994
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
トマト、クリーム、しょうゆ味は誰もが大好きで、ほっとさせてくれる家庭料理の味付けの原点。特別な材料を使わず、作り置きもできるこの3つのソースを使って、100の幅広い料理レシピを紹介する。〈ソフトカバー〉
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| キーワード | 料理 ソース | |
■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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