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■資料情報

書名

お菓子の街をつくった男 帯広・六花亭物語

著者 上条 さなえ∥作、山中 冬児∥絵
著者典拠
出版者 文渓堂
出版年 1999.4
ページ数 85p
大きさ 23cm
ISBN
4-89423-227-8, 9784894232273
分類記号 289.1
内容紹介
「帯広を、お菓子のおいしい街にしたい」 そんな夢を胸に、お菓子の道一筋に生きる小田豊四郎。きびしい修行の末に、お菓子やさんの店主となった彼に待ち受けていた試練とは。六花亭製菓会長・小田豊四郎の物語。
キーワード 小田 豊四郎
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