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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
本格野外料理実践レシピ BBQからダッチオーブンまで Ｏｕｔｄｏｏｒ Ａ ｔｏ Ｚ－アウトドアのすべてがわかる－ 000000030 |
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|---|---|---|
| 著者 | 鈴木 アキラ∥編著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 山と渓谷社 | |
| 出版年 | 1999.4 | |
| ページ数 | 125p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-635-00783-9, 9784635007832
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| 分類記号 | 596.4 | |
| 内容紹介 |
アウトドアでもこんな料理ができる! 仲間を驚かす豪快な焚火料理から、手早くつくるおつまみ、ダッチオーブン料理や燻製まで、達人の知恵があふれる本格テクニックとレシピ集。〈ソフトカバー〉
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| キーワード | 料理 野外活動 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 旅本５－４ | 596/ｱ/ | 101524239 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。