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資料の詳細

■資料情報

書名

日本の生活道具百科 イラストで見るモノのうつりかわり 1 食べる道具

著者 中林 啓治∥イラストレーション
著者典拠
出版者 河出書房新社
出版年 1998.4
ページ数 61p
大きさ 29cm
ISBN
4-309-61011-0, 9784309610115
分類記号 383
内容紹介
貯蔵や保存のための桶や壷、篭、水屋、料理のための包丁やまな板、臼や杵、鍋・釜、かまどやいろり、飲食のための食器や膳、酒具など、食に関する道具の変遷をイラストや文章で解り易く解説する。
キーワード 道具 料理器具 食器

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 書庫 - 1-1 383/ニ/1 101521870 児童図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。