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資料の詳細

■資料情報

書名

男のためのそば打ち入門

NHK趣味悠々

著者 成田 重行∥講師
著者典拠
出版者 日本放送出版協会
出版年 1999.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4-14-188274-7, 9784141882749
分類記号 596.38
内容紹介
昨今、そば打ちが男性の間で静かなブームを呼んでいる。マルチ人間で知られ、趣味がこうじてそば名人となってしまった成田重行が「男のそば打ち」を伝授。NHKテレビ「趣味悠々」シリーズのテキスト。〈ソフトカバー〉
キーワード そば
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